2012年02月16日
COCONKARASUMA「滋賀農市」 前編
京都市四条烏丸に位置するCOCON KARASUMA(古今烏丸)の1Fにて、
1月から3月までの第三土曜日に「滋賀農市」が開催されています
「滋賀の魅力発信」で取材したみなさんが、大集合している「滋賀農市」。
滋賀でも、その地域でしか買えない野菜やお米、ケーキ、湖魚が、
京都で一度に購入できるなんて私にとっては夢のよう
すごく嬉しくて、1月の「滋賀農市」にさっそくお出かけしてきました
1月21日(土)はあいにくの。
だけど、ご年配や若いご夫妻や、デート中の人たちと、
たくさんの人が買い物をしていて盛り上がっていて
会場内はとてもオシャレにデザインされていました。
冨田酒造さん
入口付近に、冨田酒造さんのお店を発見
できたての「七本槍」生搾り?が一杯200円で飲めるみたい
ふふっ、頂いちゃいました
スッキリとした舌触り。お酒の弱い私でも、飲みやすくて、美味しいのが分かりますお店には、「七本槍」の一升瓶・グッツ等々が販売されていまいた
冨田酒造さを紹介した過去ブログ
・長浜農業高校「農高育ち」
・冨田酒造「長農高育ち」
「田舎体験しが」の冨田酒造さん記事はコチラ
長浜農業高校と冨田酒造のコラボ「長農高育ち」
地域に根ざした日本酒
中村水産さん
続いて訪ねたのは、高島市の漁師、中村水産さんです
捕獲したブラックバスを加工した商品を開発している「滋賀県漁業協同組合連合会青年会」さんを取材した時に出会ったかたです
琵琶湖の在来魚や資源のことを考えながら漁をしている中村さん。
「もっと琵琶湖の現状をしってほしい」とすごく熱いハートをお持ちのかた!!
中村さんや漁師の方を取材し、私はすごく刺激を受け、
それまで私が見てきた琵琶湖とは違う一面を知りました。
と、取材の私の感想は置いといて
お店には、小鮎の佃煮、エビと豆のたいたん、鮎の稚魚”氷魚(ひうお)”、などなどたくさんの湖魚料理が並んでいます
私はこの小鮎の佃煮、エビと豆のたいたん、鮎の稚魚”氷魚(ひうお)”を購入し、
晩酌しながら、美味しく頂きました☆
ありがとう~中村さん!!氷魚はおろし大根と、ポン酢がサイコーの組み合わせでした
滋賀県漁業協同組合連合会青年会さんを紹介した過去ブログ
・ブラックバス餃子、ザ、漁師レシピ!!
・漁師たちの思い
・漁船の集団
「田舎体験しが」の記事はコチラ
漁師たちの琵琶湖の漁業資源回復の取組み
「楽農舎なごみの里観光農園」さん
続いては、滋賀魅力でいつもお世話になっている、高島市安曇川町の
「楽農舎なごみの里観光農園」さん☆です。
ちょうど伺ったとき、若い女性がわんさか野菜を購入中でした
なごみの里さんの野菜はね、フルーツの味がする野菜なのです!
それだけ甘いのです!
そして、高島市の「究極のたまごかけご飯」の卵に指定されている
卵もも販売されていました!!
よく、なごみの里さんの卵を打っている直売店に行くのですが、私が行くときは
いつも売り切れで、ずっと卵かけご飯をしたい!!
と思っていたから、やっとここで購入できたからテンション
「楽農舎なごみの里観光農園」さんを紹介した過去ブログ
・楽農舎なごみの里
・楽農舎さんのニワトリで暑中見舞い
・卵かけご飯☆
「田舎体験しが」の記事はコチラ
・楽農舎なごみの里観光農園ヒストリー
・楽農舎なごみの里観光農園
後編へつづく...
COCONKARASUMA「滋賀農市」
こいこい滋賀コンプリート!
滋賀の里山へお出かけ~
生物多様性地域ダイアログ「地域の声をリオへつなぐ」琵琶湖篇
超速報★こいこい滋賀住編発行!!!
COCONKARASUMA「滋賀農市」 後編
超速報★こいこい滋賀が農業新聞に♪♪
滋賀の里山へお出かけ~
生物多様性地域ダイアログ「地域の声をリオへつなぐ」琵琶湖篇
超速報★こいこい滋賀住編発行!!!
COCONKARASUMA「滋賀農市」 後編
超速報★こいこい滋賀が農業新聞に♪♪
Posted by 木野環境 at 15:00│Comments(0)
│お知らせ・その他