
2011年05月31日
高島のおいしい情報
「高島の記事がダントツで多いね」などという声も聞こえ始めた弊Blog。
先日も、3人揃って打合せにマキノまでおでかけし、京都の事務所へ帰ってくるまでに出会った楽しい情報がなんと3件。。。
素晴らしい高島!
農につながる話題が多様で満載ですね。
3件まとめて掲載いたします。
1:イベント「衣食飾」room309にて
room309(さんまるきゅー)というアトリエ&貸スペースにて行われていたイベント「衣食飾」。

自然素材を使って編まれたストールや、オーダー生産の暖かみある洋服、そして手作りのアクセサリーなどが素敵に飾られ、このイベント限りのshopの空間を作り出していました。
私たちはランチ目当て。かわいいパンランチ。

カレーパン・生バターと苺ジャムのパン・長芋のコンビーフ和え・じゃがいもとそら豆のポタージュ、そしてあったかいチャイ。生バターは手作りだそうで、大変食感軽く、カレーパンもスパイシーでした。
実は、カフェが出来たのだと思って行ったのですが、勘違いだったと後で判明。2日間限りのイベントの初日にうかがったのでした。続々とお客さんがお越しになっていました。
他のパンもおいしそうです。

卵・乳製品不使用のマフィンや天然酵母の全粒粉フォカッチャ、国産小麦粉使用など有機農法の素材などにこだわっておられます。
参加されていた団体の方たちのWebサイトを見つけました。
・room309
・ki*ra
・hocohoco
みなさん若い方たち。お子さん連れのお母さんたちの来場も多く、高島での若い人ネットワークに嬉しくなる空間でした。
2:あとりえどりー
「衣食飾」のお客様のお1人だった 馬込鏡子さん。
お話をしてみると、高島の無農薬玄米と野菜や果物などを使った「ココロとカラダに嬉しいレシピ」を学べる「プチ断食・ベジライフ・ローフードを活用した健康と美と若返りセミナー」を主催されるとか。
・プチ断食・ベジライフ・ローフードを活用した健康と美と若返りセミナー【基礎編】
アトピーや体の不調を食生活の見直し・食事療法で改善されたそうです。
地元産の無農薬玄米を利用した「玄米クリーム」という食事による民間療法についても、このセミナーで学ぶことができます。
旦那さまと、高島移住に伴い、ハーフセルフビルドでログハウスを建築されたそうです。
移住され、住まい作り、そして大事にされている食の話題。
気になる情報でした。
あとりえどりーさんのWebサイト
・Healthy Country Days*あとりえどりー*
ログハウス建築の過程についても詳しくまとめられています。
3:Hand Made Sweets「STORY」

素敵な雰囲気のこの方、「STORY」という屋号で焼き菓子を販売されている 松井朋美さんとおっしゃいます。
立ち寄ったのは「うかわファームマート」。国道161号沿い(高島市鵜川)を走るとある、農産物直売所です。
地元の野菜はもちろん、お味噌やパン、鮒寿司にお米、木工品や手芸品なども販売されているこの直売所。その敷地一角にあります「手づくり工房」にて、毎週金曜日に出店されています。
今年の4月8日から、毎週金曜日!
季節感のある焼き菓子が並びます。

この日は、アップルティーのショートブレッド・オレンジピールのショートブレッド・マフィンやブラウニーなど。
それぞれに、米粉のお菓子や、卵不使用など、アレルギーにも配慮されたものになっています。
地元の方の作られた野菜を使ったものもあるのだとか。うかわファームマートさんのBlogを拝見していたら、STORYさんの記事で、苺がたっぷり載ったタルトの写真がありました。美味しそう~。
事務所のおやつに買って帰った、それぞれのお菓子もとても美味しいですよ。
普段は道の駅マキノ追坂峠などに出店されている「里山パン工房」にお勤めの松井さん。
金曜のうかわファームマートに、ぜひ会いに行ってみてください。
・うかわファームマート
--
この日出会った人たち、みんな高島でがんばる若い女性でした。
さて、この中から、また詳しくお話を聞きに行く方もおられるかも・・・?
いずれにせよ、高島の魅力をぐっと堪能した半日でした。
kaori
先日も、3人揃って打合せにマキノまでおでかけし、京都の事務所へ帰ってくるまでに出会った楽しい情報がなんと3件。。。
素晴らしい高島!
農につながる話題が多様で満載ですね。
3件まとめて掲載いたします。
1:イベント「衣食飾」room309にて
room309(さんまるきゅー)というアトリエ&貸スペースにて行われていたイベント「衣食飾」。
自然素材を使って編まれたストールや、オーダー生産の暖かみある洋服、そして手作りのアクセサリーなどが素敵に飾られ、このイベント限りのshopの空間を作り出していました。
私たちはランチ目当て。かわいいパンランチ。
カレーパン・生バターと苺ジャムのパン・長芋のコンビーフ和え・じゃがいもとそら豆のポタージュ、そしてあったかいチャイ。生バターは手作りだそうで、大変食感軽く、カレーパンもスパイシーでした。
実は、カフェが出来たのだと思って行ったのですが、勘違いだったと後で判明。2日間限りのイベントの初日にうかがったのでした。続々とお客さんがお越しになっていました。
他のパンもおいしそうです。
卵・乳製品不使用のマフィンや天然酵母の全粒粉フォカッチャ、国産小麦粉使用など有機農法の素材などにこだわっておられます。
参加されていた団体の方たちのWebサイトを見つけました。
・room309
・ki*ra
・hocohoco
みなさん若い方たち。お子さん連れのお母さんたちの来場も多く、高島での若い人ネットワークに嬉しくなる空間でした。
2:あとりえどりー
「衣食飾」のお客様のお1人だった 馬込鏡子さん。
お話をしてみると、高島の無農薬玄米と野菜や果物などを使った「ココロとカラダに嬉しいレシピ」を学べる「プチ断食・ベジライフ・ローフードを活用した健康と美と若返りセミナー」を主催されるとか。
・プチ断食・ベジライフ・ローフードを活用した健康と美と若返りセミナー【基礎編】
アトピーや体の不調を食生活の見直し・食事療法で改善されたそうです。
地元産の無農薬玄米を利用した「玄米クリーム」という食事による民間療法についても、このセミナーで学ぶことができます。
旦那さまと、高島移住に伴い、ハーフセルフビルドでログハウスを建築されたそうです。
移住され、住まい作り、そして大事にされている食の話題。
気になる情報でした。
あとりえどりーさんのWebサイト
・Healthy Country Days*あとりえどりー*
ログハウス建築の過程についても詳しくまとめられています。
3:Hand Made Sweets「STORY」
素敵な雰囲気のこの方、「STORY」という屋号で焼き菓子を販売されている 松井朋美さんとおっしゃいます。
立ち寄ったのは「うかわファームマート」。国道161号沿い(高島市鵜川)を走るとある、農産物直売所です。
地元の野菜はもちろん、お味噌やパン、鮒寿司にお米、木工品や手芸品なども販売されているこの直売所。その敷地一角にあります「手づくり工房」にて、毎週金曜日に出店されています。
今年の4月8日から、毎週金曜日!
季節感のある焼き菓子が並びます。

この日は、アップルティーのショートブレッド・オレンジピールのショートブレッド・マフィンやブラウニーなど。
それぞれに、米粉のお菓子や、卵不使用など、アレルギーにも配慮されたものになっています。
地元の方の作られた野菜を使ったものもあるのだとか。うかわファームマートさんのBlogを拝見していたら、STORYさんの記事で、苺がたっぷり載ったタルトの写真がありました。美味しそう~。
事務所のおやつに買って帰った、それぞれのお菓子もとても美味しいですよ。
普段は道の駅マキノ追坂峠などに出店されている「里山パン工房」にお勤めの松井さん。
金曜のうかわファームマートに、ぜひ会いに行ってみてください。
・うかわファームマート
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この日出会った人たち、みんな高島でがんばる若い女性でした。
さて、この中から、また詳しくお話を聞きに行く方もおられるかも・・・?
いずれにせよ、高島の魅力をぐっと堪能した半日でした。

2011年05月30日
【しが】農村の魅力発信!!もんぺおばさんからのメッセージ
132:もんぺおばさん
中井あけみさん

朝市で朝ごはんはいかがでしょう。
楽しいこといっぱいです
栗東市金勝(こんぜ)の里山で美味しく楽しく活動しています。
毎週土曜日東坂での「いきいき元気村朝市」で、天然酵母石窯パンを販売しています。
他に農業体験のイベントもいろいろ。参加したみんなでお料理を作って食べます。お腹も心も満足。
ブログ「栗東もんぺおばさんの美味しいお楽しみ」
手作りの
桜の塩漬け 桜の花を塩と梅酢で漬けてあります
来年桜ごはん、桜茶、など色んなことに使うそうです。とっても春らしくていいですね。
美味しい、楽しいお話、ありがとうございました
akiko

朝市で朝ごはんはいかがでしょう。
楽しいこといっぱいです
栗東市金勝(こんぜ)の里山で美味しく楽しく活動しています。
毎週土曜日東坂での「いきいき元気村朝市」で、天然酵母石窯パンを販売しています。
他に農業体験のイベントもいろいろ。参加したみんなでお料理を作って食べます。お腹も心も満足。
ブログ「栗東もんぺおばさんの美味しいお楽しみ」
手作りの
桜の塩漬け 桜の花を塩と梅酢で漬けてあります
来年桜ごはん、桜茶、など色んなことに使うそうです。とっても春らしくていいですね。

美味しい、楽しいお話、ありがとうございました

akiko

2011年05月27日
2011年05月26日
魚のゆりかご水田 みんなで田植え
もう夏が来たかと思うぐらい暑い暑い5月8日(日)
野洲市須原にある魚のゆりかご水田で
田植えイベントがありました
とっっっても遅くなったのですが
ご報告いたします

これで3年目。今年度のオーナーは県内、大阪、神戸などから7組です。
BBCの取材も含めて総勢100人ぐらいになりました

泥に足を取られるから結構大変

「こうやってやるんだよ」

力強い助っ人登場 続きを読む

野洲市須原にある魚のゆりかご水田で
田植えイベントがありました
とっっっても遅くなったのですが

これで3年目。今年度のオーナーは県内、大阪、神戸などから7組です。
BBCの取材も含めて総勢100人ぐらいになりました
泥に足を取られるから結構大変

「こうやってやるんだよ」
力強い助っ人登場 続きを読む
2011年05月26日
【しが】農村の魅力発信!!栗東浪漫卵からのメッセージ
131:栗東浪漫卵 中辻正人さん

地元のエサで育て
地元の人に食べてもらう
顔の見える関係を大切にしています
卵と鶏にかけるあふれる情熱が伝わりました
浜大津こだわり朝市 京阪浜大津駅前 毎月第3日曜日 午前8時~
にも出店しています!鶏団子スープ、鶏飯など販売
※品物はその時々で変わることがあります
akiko
地元のエサで育て
地元の人に食べてもらう
顔の見える関係を大切にしています
卵と鶏にかけるあふれる情熱が伝わりました

浜大津こだわり朝市 京阪浜大津駅前 毎月第3日曜日 午前8時~
にも出店しています!鶏団子スープ、鶏飯など販売
※品物はその時々で変わることがあります
akiko
