
2010年09月30日
今日のランチはなんだろうな
と言っても
、9月17日の私のランチをご紹介
この日は、またまた高島市へ取材でした。
体力的にも
な私を癒してくれるご飯は
!!と考えていると、新旭町にある「たなべさん」を思い出し、再びランチに行ってきました

03harum:「今日のオススメは?」と訊ねると
おじさん:「コロッケ」
03harumi:「それ、前食べたから違うのを...」と言うと
おじさん:「お!前きた3人娘?」
と前回スタッフ3人で訪れた時のことを覚えてくださってて感激~
「【しが】農村の魅力発信」の名刺を、店内に飾ってくださってました
「たなべ」のおじさん、ありがと~~~~~
そしてその日のランチは、メニューになかった特別定食「豚ヒレのカナッペ」

1つのヒレ肉に、ゴーヤ・ピーマン・たくあん・みょうが が挟んで揚げたもの。
挟んである具材の味は、とても甘味があって、お肉と絶妙にマッチング
少し苦い野菜が苦手な私ですが「おいし~
」と一気に食べてしまいました
(またお肉にかかっているトマトソースも美味しいのです。)
おじさん:「次回は、また違うメニューをつくるよ」
と、とても嬉しいお言葉
また、食べに行きま~す
「食事処たなべ」さん情報
場 所:高島市新旭町 JR新旭駅前のスーパーエスパ内
T E L :0740-25-6363
営業時間:AM10:00~PM2:00 / PM5:00~9:00頃まで
前回のブログ内容はコチラから
【しが】農村の魅力発信 ブログ: 高島地鶏
harumi


この日は、またまた高島市へ取材でした。
体力的にも




03harum:「今日のオススメは?」と訊ねると
おじさん:「コロッケ」
03harumi:「それ、前食べたから違うのを...」と言うと
おじさん:「お!前きた3人娘?」
と前回スタッフ3人で訪れた時のことを覚えてくださってて感激~

「【しが】農村の魅力発信」の名刺を、店内に飾ってくださってました

「たなべ」のおじさん、ありがと~~~~~

そしてその日のランチは、メニューになかった特別定食「豚ヒレのカナッペ」


1つのヒレ肉に、ゴーヤ・ピーマン・たくあん・みょうが が挟んで揚げたもの。
挟んである具材の味は、とても甘味があって、お肉と絶妙にマッチング

少し苦い野菜が苦手な私ですが「おいし~


(またお肉にかかっているトマトソースも美味しいのです。)
おじさん:「次回は、また違うメニューをつくるよ」
と、とても嬉しいお言葉

また、食べに行きま~す


場 所:高島市新旭町 JR新旭駅前のスーパーエスパ内
T E L :0740-25-6363
営業時間:AM10:00~PM2:00 / PM5:00~9:00頃まで

【しが】農村の魅力発信 ブログ: 高島地鶏

2010年09月29日
たぬきさんも運動会!?

たぬきさんも、秋バーションに変身

近所の運動会に出場するのかな

このたぬきさん、大津駅前で交通安全を呼びかけています


2010年09月29日
お酒「農高育ち」 酒米担当高校生の一言
お酒「農高育ち」の酒米を栽培している、長浜農業高校の生徒さんに感想をいただきました〜
まっすぐ正直な気持ちのメッセージフォトは下記からご覧下さい
長浜農業高校生物活用科作物オペレータ2年生
長浜農業高等学校
住所:長浜市名越町600
電話:0749-62-0876 続きを読む

まっすぐ正直な気持ちのメッセージフォトは下記からご覧下さい


長浜農業高等学校
住所:長浜市名越町600
電話:0749-62-0876 続きを読む
2010年09月28日
【田舎体験しが】赤シソジュース「ヒラペリラ」
滋賀県農村振興課が運営するWebページ「田舎体験しが」に、私たちの取材記事が掲載されました。
Blogで時々ご報告する取材報告。まとまった記事になったものが、そこに載っております。ここでは、ちょっとだけ紹介します。記事の全文は、「田舎体験しが」のページで読むことができますので、ぜひご覧ください。
ヒラペリラ誕生
数年前からジュース専用の赤シソ(生の葉)を販売する際、独自に開発したレシピを付けてみたところ、口コミで広がりファンが急増。「ぜひこのシソジュースを売ってほしい」という声が大きくなり、今年8月に比良の里山育ち赤シソジュース「Hira Perilla」が誕生した・・・・・・・収益金は“シシ垣”の保全や子どもたちの環境学習などに活用される。
...全文はコチラ

いきいきとしたシソですね!
シソ摘みのお手伝いにスタッフharumiさん
が行き、その後ヒラペリラを購入。
事務所での朝のさわやかな一杯として、お客様へのおもてなしとして、この夏大活躍してくれました。
ヒラペリラの記事はコチラ
・朝の一杯
これが、とっても美味しかったんです!
ご来訪になられたお客様も「シソジュース、家でも作ってるんですよー」と言いながら一口二口・・・・「でも、これおいしいですね!」と一言
味の違いに驚かれていました。こだわりレシピのシソジュース。さすがです。
ヒラペリラの情報
・hira-perillaのブログ→コチラ
・ヒラペリラ通販の方法と販売店一覧【※通販終了】
おおっと、通信販売分は完売終了になっている様子。
取扱い店店頭ではあるかもしれません。
ステキな瓶に入っていて、贈り物にしても喜ばれそうな商品でした。
また来年の夏にも飲みたいなぁ
kaori
Blogで時々ご報告する取材報告。まとまった記事になったものが、そこに載っております。ここでは、ちょっとだけ紹介します。記事の全文は、「田舎体験しが」のページで読むことができますので、ぜひご覧ください。

数年前からジュース専用の赤シソ(生の葉)を販売する際、独自に開発したレシピを付けてみたところ、口コミで広がりファンが急増。「ぜひこのシソジュースを売ってほしい」という声が大きくなり、今年8月に比良の里山育ち赤シソジュース「Hira Perilla」が誕生した・・・・・・・収益金は“シシ垣”の保全や子どもたちの環境学習などに活用される。
...全文はコチラ
いきいきとしたシソですね!
シソ摘みのお手伝いにスタッフharumiさん

事務所での朝のさわやかな一杯として、お客様へのおもてなしとして、この夏大活躍してくれました。
ヒラペリラの記事はコチラ
・朝の一杯
これが、とっても美味しかったんです!
ご来訪になられたお客様も「シソジュース、家でも作ってるんですよー」と言いながら一口二口・・・・「でも、これおいしいですね!」と一言

味の違いに驚かれていました。こだわりレシピのシソジュース。さすがです。

・hira-perillaのブログ→コチラ
・ヒラペリラ通販の方法と販売店一覧【※通販終了】
おおっと、通信販売分は完売終了になっている様子。
取扱い店店頭ではあるかもしれません。
ステキな瓶に入っていて、贈り物にしても喜ばれそうな商品でした。
また来年の夏にも飲みたいなぁ


2010年09月28日
ふるさと回帰フェア東京!滋賀ブースからメッセージ
2010年9月23日、「ふるさと回帰フェア東京会場」が終了しました!
開場からのリアルタイム更新記事はコチラ!→【出展おしらせ】ふるさと回帰フェア東京なう!
滋賀県からは、4団体が3つのブースで滋賀県での田舎暮らしや、滋賀の農村の魅力についてPRをしていました。
出展中の滋賀県ブースの皆様からメッセージをいただいてきました!
下記からご覧ください。
ふるさと回帰フェア 滋賀県ブース出展中のみなさま
2010年9月23日(木・祝) ふるさと回帰フェア東京会場
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開場からのリアルタイム更新記事はコチラ!→【出展おしらせ】ふるさと回帰フェア東京なう!
滋賀県からは、4団体が3つのブースで滋賀県での田舎暮らしや、滋賀の農村の魅力についてPRをしていました。
出展中の滋賀県ブースの皆様からメッセージをいただいてきました!
下記からご覧ください。

2010年9月23日(木・祝) ふるさと回帰フェア東京会場
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