2012年02月17日
COCONKARASUMA「滋賀農市」 後編
京都市四条烏丸に位置するCOCON KARASUMA(古今烏丸)の1Fにて、
1月から3月までの第三土曜日に「滋賀農市」が開催されています
「滋賀の魅力発信」で取材したみなさんが、大集合している「滋賀農市」。
滋賀でも、その地域でしか買えない野菜やお米、ケーキ、湖魚が、
京都で一度に購入できるなんて
私にとっては夢のよう
すごく嬉しくて、1月の「滋賀農市」にさっそくお出かけしてきました
前半のつづき...
1月から3月までの第三土曜日に「滋賀農市」が開催されています

「滋賀の魅力発信」で取材したみなさんが、大集合している「滋賀農市」。
滋賀でも、その地域でしか買えない野菜やお米、ケーキ、湖魚が、
京都で一度に購入できるなんて



すごく嬉しくて、1月の「滋賀農市」にさっそくお出かけしてきました

前半のつづき...

自家製粉した米粉100%をベースに小麦に加え卵や乳製品のアレルギーの人にも対応したスイーツを作っているshop madreさん

地元安土産の野菜・蜂蜜や、自家栽培の野菜や果物などを使って、ロールケーキ・シフォンケーキ

取材したときに頂いたケーキが忘れられず、小さいシフォンケーキを2つも購入しちゃいました

そして、なんとmadreさん、お弁当も始められたのだとか

うわ~、お弁当も絶対に美味しいだろうな~。
と思いながらその日は購入せず、楽しみは次回にまわすことにしました


・自家製粉した米粉100%のスイーツ
・ヨシスイーツ

・安心安全 地産地消 米粉スイーツ「shop Madre」


続いては、私がこの仕事で一番最初に取材に行かせていただいた湖北ニューファーマーズ(konefa)でお会いした立見さんの店に伺いました

みたて農園さんのお米のデザインに関心!!カワイイ。
みたて農園さんのお米を購入し、早速炊きました。ほくほく、おいしい。あまい。
顔が見えるって、贅沢だな~


・konefa サムライプロジェクト
・「田植えイベント2011」

・konefa サムライプロジェクト始動
↑滋賀農市の入口のガラスに、プロジェクターで画像が映されていました!
そこには、あの有名な田中三五郎さんが!!
画像だけど、お元気そうだと思いな~と、ちょっとほっこりしながら帰宅

取材でお世話になった方々に会えて、楽しかったな~

京都で滋賀の美味しい食材が購入できる、嬉しいです。
3月までじゃなくて、年に数回してほしいな~

なんて、勝手なわがままを言っているのですが、
次回は2月18日(土) 11:00~16:00です!!
京都に遊びに来られるかた、古今烏丸が近い方などなど、ぜひ遊びにいきてください!生産者の方々と交流しながらのお買い物は、お料理の仕方を教えてくれたりと、いろんの情報を教えてくださいます


◆みたて農園(長浜市) http://www.mitate-nouen.jp/
◆グリーン藤栄(高島市) http://g-toei.com/index.html
◆中村水産(高島市) http://nakamura-suisan.ocnk.net/
◆楽農舎なごみの里(高島市) http://homepage2.nifty.com/rakuno-shya/
◆七本槍(長浜市)
◆和ろうそく大與(高島市) http://www.warousokudaiyo.com/
◆中川木工比良工芸工房 (大津市) http://www.grass-garden.com/
◆アズーログラススタジオ(東近江市) http://azzyuki.exblog.jp/
◆wadamaki(高島市) http://mazarbebracha.com/
◆Ryu-s 米原(米原市) http://ryu-s01.com/
◆shop madre(近江八幡市) http://www.shop-madre.com/
◆ねこのひたい(大津市) http://yuyukannekonohitai.shiga-saku.net/
◆近江生産ネットワーク(草津市) http://ohmiseisan.shiga-saku.net/
こいこい滋賀コンプリート!
滋賀の里山へお出かけ~
生物多様性地域ダイアログ「地域の声をリオへつなぐ」琵琶湖篇
超速報★こいこい滋賀住編発行!!!
COCONKARASUMA「滋賀農市」 前編
超速報★こいこい滋賀が農業新聞に♪♪
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Posted by 木野環境 at 15:00│Comments(0)
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