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2010年11月11日

お母さんの味

自宅のある南草津から、一時間以上かけてやってきましたicon10

駅に降り立ち、しみじみface07
「ここって、まだ大津市やん」。お隣の市なのに、一旦京都府京都市kao11を経由する面倒臭さどくろ

伺ったのは、こちらicon14
「比良駅」の駅前にある「ほっとすてぃしょん 比良」icon12

お母さんの味



店内では、ご自慢のicon22手作り味噌をはじめ、地元産米粉を使ったパンや、おいしそうな惣菜などを購入できるほか飲食できるスペースもあり、ランチタイムには、常連さんや近隣の大学に通う学生さんなどでにぎわっていますface02

おすすめの「里山弁当」

こんな風に、かわいい風呂敷に包まれてやってきますicon06女子好みぃicon14テンション上がりますicon12
お母さんの味

中身はこんなの
お母さんの味



「お母さんが、家族に食べさせたい料理」を心がけて調理している、と話す副代表の山川さんのお話しを聞きながら
「ここんとこ、こんなに丁寧な料理、作ってないなぁkao08
と、母、大いに反省しface07自宅に戻ってicon16せっせと「根菜だらけの筑前煮」を作りましたとさ keiko




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この記事へのコメント
旧志賀町の住民としては、黙ってられないので・・・

湖西線に「北比良」駅はありません。
「比良駅」です。

お味噌もジャムも美味しいですよね♪
Posted by 姉御 at 2010年11月11日 22:46
ひやぁ!
やってもうた!!すんません。ご指摘ありがとうございます。

そぉっと修正しました。誰も見てなかったらいいのになぁ、と思ったけど、しっかりアクセスされてました(泣)


私が頂いたのは「二倍麹味噌」です。ちょっと甘めだとお聞きしたので「二年熟成味噌」も同時購入。具材にあわせて、微妙に配合を変えて楽しもうとたくらんでいます。

自噴で湧き水も出ていて、ほんまにいいところでした。
姉御、いつもありがとうです!
Posted by 木野環境木野環境 at 2010年11月12日 10:42
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