余呉町で、余呉産の素材から手作りパンを焼く「Mom’s Kitchen」さん


余呉産コシヒカリをおかゆ状態にしパン生地に練り込んだ「よごパン」を
始め、旬野菜や果実を使った季節パンを年間数十種類も作っておられます


なんと、トチの実のパンも作っていて、次の機会に食べたくって、
ワクワクしている私であります（笑）

そして、「Mom’s Kitchen」さんからメッセージを頂きました
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No145:「Mom’s Kitchen」さん

余呉がいっぱい
心と体にやさしい
パンづくり


7月の季節パンは、どんな種類のパンが焼き上がるのだろう？
まだまだ食べたいパンがたっくさんあって、余呉町の直売所
「はごろも市」に遊びに行くのが楽しみです

「Mom’s Kitchen」
販売：余呉町の直売所「はごろも市」
パンのお問い合わせ：0749-86-2562

harumi