私の愛読雑誌「ＢＲＵＴＵＳ」
7月に発売された［美味求真］をパラパラと読み直していると...

ん？どこかで見たことある人

驚きました。まさか取材した朽木の猟師、松原勲さんが「ＢＲＵＴＵＳ」に取り上げられているとは
なぜ、取材前に気づかなかったのだろう
私って、バカ～

「ＢＲＵＴＵＳ・美味求真」号では、こだわり食材を生産する生産者たちの声が特集されています。
その1ページに、「シカ肉と猟師」という感じで紹介されていました
相棒の「猟犬」も登場しています。

いや～、有名人なんだな。と実感。
松原さんが経営しておられる民宿に行って、猟師料理が食べたいな～

と、前置きはこのぐらいで（笑）

「ＢＲＵＴＵＳ」に取り上げられた朽木の猟師、　松原さんからメッセージをいただいたのでご紹介します

71:朽木の猟師　松原さん

猟師人性は自分の夢であり生涯です。自分の好きなスポーツを一生楽しむこと。
それは幸福な人性であると思います。


体験型農林家民宿「松葉」
所在地：滋賀県高島市朽木平良359
宿泊のご予約・お問い合わせ：0740-38-5136まで（※完全予約制）
営業：通年
受入人数：5名様まで
ＨＰ：体験型農林家民宿「松葉」
猟師話と猟師料理が味わえます。

　「猟師の後継者を育てたい」
［田舎体験しが］に、松原さんを取材した記事が掲載されました。
詳細記事「猟師の後継者を育てたい」猟師歴43年の松原勲さん


harumi