引き続きの　「ねずみ大根」ネタです

一つ前の記事でお伺いしましたが、再度質問
「漬物はお好きですか」
・・・。

最近
米が主食じゃない若者が増えているせいか、お漬物の需要も右肩下がりだそうな

そこで
山田ねずみ大根栽培部会のみなさまは
「ほんなら、若い人に食べてもらえる大根メニューを、若い人に考えてもらおうや」
と
昨年、地元立命館大学にオファー

手を挙げてくれた、料理サークルとお菓子作りサークルのメンバーと、新メニュー開発を
と張り切って、大根片手に大学に乗り込んだ栽培部会のメンバーを、にこやかに迎えてくれたのは・・・

立命館大学お菓子作りサークル「スイートボーイズ」のメンバー

はい、名前の通り、メンバーのほとんどが男子だという、お菓子作りサークルなのですよ、ここ

居並ぶエプロン姿の男子学生諸君を前に「あいまいな笑いを浮かべながら、後ずさりしてもうたわ～」って、ちょっとかわいいエピソード

さて
そのネーミングのかわいさに、女子受けしそうなお大根、ねずみ大根の現物はこちら



20センチあまりの白い部分がとってもむっちりで、葉っぱもやわらかく、べっぴんさんなお大根ですが・・・


暑さのせいで、品質のばらつきがあり、今年は入手困難なレア物となっているそうな
ただし
お漬物は販売されてます。ぜひどうぞ　keiko