伊吹大根ドレッシング

地元の平和堂で買い物していたら、見つけました


伊吹大根ドレッシング　480円なり


おひさまの
陽をうけて
元気に育った
伊吹大根を
たっぷりと
使いました

こんどサラダ作ったらかけてみよう

生産者の道の駅伊吹の里　旬彩の森のサイトによると、
いろんな種類があるようです。
・ドレッシング《大根/梅/赤かぶ》　各　４８０円
・伊吹大根ぽん酢　　　　５００円（冬限定）
ふだんは直売所で販売しているらしい・・・
だから守山市で買えたのはラッキーですね

伊吹大根
旧伊吹町の一部で細々と栽培されてきた伝統野菜です。
平成21年、滋賀県が地産地消を推進するおいしがうれしがキャンペーンに出展したところ人気を呼びました。
道の駅伊吹の里　旬彩の森が生産拡大に取り組み、生産者が増えてきました。

滋賀県農村振興課HP「田舎体験しが」に詳細記事が掲載されました！
タイトル：近江の伝統野菜「伊吹大根」。
　　　　　　生産者と販売者のタッグで周知を図る

過去記事はこちら
おいしがうれしが成果発表会！

＜お問い合わせ＞伊吹の里旬彩の森
住所：米原市伊吹1732-1
電話：0749-58-0390
HP　：旬彩の森


akiko