西の湖・自然農&石窯工房tetote 後篇

木野環境

2011年07月01日 10:00

西の湖・自然農&石窯工房tetote 代表の菱川貞義さん・裕子さんご夫妻は、琵琶湖や環境によい農法を調べて回った末、土地ごとの自然に合わせた「あるがままの農法」を提唱する、川口由一氏主宰の赤目自然農塾にたどり着きました。
そして、西の湖畔に約6反の土地を借りて、2005年に二人で自然農を始めました。

2008年からは会員を募集し始め
2009年に休憩場所兼農具小屋を建て

2010年に井戸を掘りました

洗い場にプールに 夏は子供たちが水遊び
だいぶいろいろそろってきました

今はお休み中ですが、石窯でのパンやピザ焼きを再開する予定です
会員の声

東近江市在住 中谷さんご夫妻 2011年から参加
農作業を気軽にできるのがいいですね

長岡京市在住 西田さんご一家 2010年から参加
去年の豊作だったのを見て、今年いきなり米づくりに挑戦してます。主食の米を作れることに満足です



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