ほっとすてぃしょん比良でランチタイム★

【しが】農村の魅力発信！　お昼のニュース2
「田舎体験しが」（運営：滋賀県農村振興課）への取材記事掲載のお知らせです


この度の「生産者消費者交流会」でもお世話になった、北比良グループさんらが運営している「ほっとすてぃしょん比良」で、ランチをしたときのことです


1月の日。凍るような寒さの中、震えながら、
kaoriさんとほっとすてぃしょん比良へ。

到着後、お店の灯油ストーブの暖かさが、優しく私たちを迎えてくれました。
ちょっと、いっぷくしたのち、食い気「大」の私たちは、速攻、ランチを注文
（お、お腹がペコペコだったもので、つい。）

私はコロッケランチ。

(コロッケのお味は、数種類の中から2つ選べます）

kaoriさんは、カレーランチ


一口ぱくりこりゃまた、めちゃくちゃ美味しいの
と、味わいながら食べていると、どんどん家族連れが
ランチしに来店。あっという間に満席状態となっていました

ランチ後、少し北比良グループさんにお時間を頂いて、
みなさんの集合写真を

ほっこりお母さんたちが、つくったご飯は、本当に暖かみのある味。
みなさんの、手と心があったかいんだろうな



　”ほっとすてぃしょん比良”の記事が「田舎体験しが」に掲載されています。
タイトル：ほっとすてぃしょん　比良
　　　　　　味噌も弁当もコロッケも！
　　　　　　おいしさの秘密を握る「まじめで一生懸命なお母さんの手」

一部記事をご紹介。
味噌も弁当もコロッケも！
おいしさの秘密を握るのは「まじめで一生懸命なお母さんの手」
大津市北比良地区で1967年から活動する「北比良グループ」は、地元材料を使った味噌作りと販売を始め、比良駅前の”ほっとすてぃしょん比良”で手作り惣菜やパンの販売、喫茶軽食対応など...。

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是非、ご覧下さい

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harumi