COCONKARASUMA「滋賀農市」　後編

京都市四条烏丸に位置するCOCON KARASUMA（古今烏丸）の１Ｆにて、
1月から3月までの第三土曜日に「滋賀農市」が開催されています

「滋賀の魅力発信」で取材したみなさんが、大集合している「滋賀農市」。
滋賀でも、その地域でしか買えない野菜やお米、ケーキ、湖魚が、
京都で一度に購入できるなんて私にとっては夢のよう
すごく嬉しくて、1月の「滋賀農市」にさっそくお出かけしてきました

前半のつづき...

shop madreさん

自家製粉した米粉100%をベースに小麦に加え卵や乳製品のアレルギーの人にも対応したスイーツを作っているshop madreさん
地元安土産の野菜・蜂蜜や、自家栽培の野菜や果物などを使って、ロールケーキ・シフォンケーキは、素材の味が口の中いっぱいに広がって、ほっぺが落ちるぐらい美味しい、やさしいケーキです。

取材したときに頂いたケーキが忘れられず、小さいシフォンケーキを2つも購入しちゃいました


そして、なんとmadreさん、お弁当も始められたのだとか
うわ～、お弁当も絶対に美味しいだろうな～。
と思いながらその日は購入せず、楽しみは次回にまわすことにしました

shop madreさんをご紹介した過去ブログ
・自家製粉した米粉100%のスイーツ
・ヨシスイーツ

「田舎体験しが」記事はコチラから
・安心安全 地産地消 米粉スイーツ「shop Madre」




みたて農園さん

続いては、私がこの仕事で一番最初に取材に行かせていただいた湖北ニューファーマｰズ（konefa)でお会いした立見さんの店に伺いました
みたて農園さんのお米のデザインに関心！！カワイイ。


みたて農園さんのお米を購入し、早速炊きました。ほくほく、おいしい。あまい。
顔が見えるって、贅沢だな～

湖北ニューファーマｰズ（konefa)さんを紹介した過去ブログ
・konefa　サムライプロジェクト
・「田植えイベント2011」

「田舎体験しが」記事はコチラ
・konefa　サムライプロジェクト始動




↑滋賀農市の入口のガラスに、プロジェクターで画像が映されていました！
そこには、あの有名な田中三五郎さんが！！
画像だけど、お元気そうだと思いな～と、ちょっとほっこりしながら帰宅

取材でお世話になった方々に会えて、楽しかったな～
京都で滋賀の美味しい食材が購入できる、嬉しいです。
3月までじゃなくて、年に数回してほしいな～
なんて、勝手なわがままを言っているのですが、

次回は2月18日（土）　11:00~16:00です！！

京都に遊びに来られるかた、古今烏丸が近い方などなど、ぜひ遊びにいきてください！生産者の方々と交流しながらのお買い物は、お料理の仕方を教えてくれたりと、いろんの情報を教えてくださいます


出展を予定されている方々のお知らせ
◆みたて農園（長浜市）　http://www.mitate-nouen.jp/
◆グリーン藤栄（高島市）　http://g-toei.com/index.html
◆中村水産（高島市）　http://nakamura-suisan.ocnk.net/
◆楽農舎なごみの里（高島市）　http://homepage2.nifty.com/rakuno-shya/
◆七本槍（長浜市）
◆和ろうそく大與（高島市）　http://www.warousokudaiyo.com/
◆中川木工比良工芸工房 （大津市）　http://www.grass-garden.com/
◆アズーログラススタジオ（東近江市）　http://azzyuki.exblog.jp/
◆wadamaki（高島市）　http://mazarbebracha.com/
◆Ryu-s 米原（米原市）　http://ryu-s01.com/
◆shop madre（近江八幡市）　http://www.shop-madre.com/
◆ねこのひたい（大津市）　http://yuyukannekonohitai.shiga-saku.net/　
◆近江生産ネットワーク（草津市）　http://ohmiseisan.shiga-saku.net/