【お正月特集】我が家のお鏡餅★5

第5弾となりました2012年お正月鏡餅特集！
※お知り合い（お世話になっている地域の方や県庁の方などなど）にお願いし、県内各地のお鏡餅を紹介いたします。

昨年のお正月特集はこちら
我が家のお雑煮！→ ここから

第5弾 は、高島市旧高島町の　Hさん宅です。

大晦日の写真をいただきました。

雪景色だったようです。

Hさんのおうちでは、ご近所や地区内の仲良しさん3軒ほどが軒先に集まって餅つきをされるそう。

さ、、、、、さぶそう！！

なんと、3軒分＋おすそわけ分も含め…45kgほどのお米で餅つき。
15臼の長丁場

時にはこんな変わり種お餅も……お味噌入りですよ

今、Hさんが特産品づくりとしてがんばっておられる「畑ちゃんみそ」が入っています。
記念撮影も　ﾊﾟｼｬﾘ


味噌入りお餅って！なんだか焼きおにぎりの香ばしさをイメージしますよね！？
さて一体どんな味？？？さっそくお電話してインタビュ～です。

お味噌入りお餅、初めて試してみはったんですか？？
12月にやった餅つき（→コレ）の時にやってみてん。でもな、今回は失敗してん。

失敗って…　どうしてです？
ちょっとな～、うまく混ざってこんと、固まってこんのや。味噌多かったな～。2倍ぐらいにしたからな。ぺたーっとしてもうて。だからまだ食べてへんね。


そうですか･･･ じゃぁお味はわからないんですね～
12月の餅つきのときは、けっこううまいって言うてはったで。これはまだ置いてあるけど、塩気があるから、餅でもカビてきてないなぁ。また食べてみるわ


とのこと！
ご覧のみなさんも、ちょっと試してみたくなるのではないでしょうか？？


さて、お鏡写真もいただきました！
棚田のビュースポットにて撮影してくださったのです
それがこちら！↓　↓　↓

お供えする際には、半紙を引いて、お餅2つにミカン、とシンプル だそうです。

ちょっと引いてみますと、まっしろな畦が見えます

うつくし～ぃ


Hさん、いろいろ楽しい写真をありがとうございました～！

kaori